Mélange pour collation croquante nourrissante

15 min

30 min

4 Servings

• 2 tasses (500 ml) de Shreddies au miel
• 1/2 tasse (125 ml) de flocons de noix de coco
• 1/2 tasse (125 ml) de graines de citrouille
• 2 c. à table (30 ml) de graines de lin moulu
• 2 c. à table (30 ml) d’huile de coco fondue
• 1/4 tasse (60 ml) de pépites de chocolat noir
• 1/4 tasse (60 ml) de bleuets séchés

1. Dans un bol, mélanger les Shreddies au miel, les flocons de noix de coco, les graines de citrouille et les graines de lin moulu. Verser l’huile de noix de coco sur les ingrédients et remuer le tout. Étaler sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin.
2. Faire cuire, en brassant une fois, dans un four préchauffé à 350 °F (180 °C) pendant 15 à 18 minutes ou jusqu’à ce que la préparation soit légèrement grillée. Laisser refroidir complètement.
3. Ajouter les pépites de chocolat et les bleuets séchés au mélange de céréales et remuer le tout. Conserver dans un contenant hermétique.

• Utiliser des pépites de chocolat noir contenant au moins 70 % de cacao.